Дорогое удовольствие: биржевые цены на кофе взлетели
- Ksenia Milova
- Посты: 133
- Зарегистрирован: 18 апр 2024, 15:23
- Поблагодарили: 25 раз
Цены на кофе сорта Арабика значительно повысились, достигнув рекордных значений из-за опасений проблем с поставками. Жители Бразилии столкнулись с сильной засухой сразу в нескольких регионах, где выращивают кофе, что может негативно сказаться на урожае последнего и привести к дальнейшим проблемам.
Что случилось? На биржах сильно увеличились цены на кофейные зерна сорта Арабика, стоимость мартовского фьючерса выросла на 3,93%, что на максимуме 27 ноября составило 3,21 доллара за фунт (7,05 доллара за килограмм). Это стало абсолютным рекордом с апреля 1977 года.
Если говорить о других сортах кофе, то здесь тоже было повышение. Например, январский фьючерс на кофе сорта робуста поднялся в цене на 2,96%, достигнув на максимуме 5328 долларов за тонну. Другой сорт кофе, который встречается в растворимых напитках и считается более бюджетным также значительно увеличился, его стоимость выросла на 85%.
Взлет цен связан с опасениями за последующее производство кофе и его поставки. Как уже говорилось выше, в Бразилии случилась сильная засуха в начале этого года, что и привело к усилению переживаний за последующий урожай и, следовательно, производство любимого всеми напитка. Такой погоды местные жители не помнят с 1981 года.
Всего кофе выращивают около 40 стран. Большая часть кофейных зерен добывается в 2 странах - Бразилия и Вьетнам, к слову в последней во время сбора урожая, наоборот, прошли сильные ливни. Погодная аномалия привела к проблемам.
Аналитики дали свои прогнозы по поводу дальнейшего развития ситуации: они предполагают, что годовое производство арабики в Бразилии в последующие пару лет снизится на 11% по сравнению с предыдущим сезоном. Следовательно, цены в кофейнях на любимый напиток будут также повышаться, также как и цены на растворимый кофе в магазинах.
А как вы думаете, что будет дальше с биржевыми ценами на кофе? Ждать ли улучшения и стабилизации ситуации или цены будут только идти в рост?
Что случилось? На биржах сильно увеличились цены на кофейные зерна сорта Арабика, стоимость мартовского фьючерса выросла на 3,93%, что на максимуме 27 ноября составило 3,21 доллара за фунт (7,05 доллара за килограмм). Это стало абсолютным рекордом с апреля 1977 года.
Если говорить о других сортах кофе, то здесь тоже было повышение. Например, январский фьючерс на кофе сорта робуста поднялся в цене на 2,96%, достигнув на максимуме 5328 долларов за тонну. Другой сорт кофе, который встречается в растворимых напитках и считается более бюджетным также значительно увеличился, его стоимость выросла на 85%.
Взлет цен связан с опасениями за последующее производство кофе и его поставки. Как уже говорилось выше, в Бразилии случилась сильная засуха в начале этого года, что и привело к усилению переживаний за последующий урожай и, следовательно, производство любимого всеми напитка. Такой погоды местные жители не помнят с 1981 года.
Всего кофе выращивают около 40 стран. Большая часть кофейных зерен добывается в 2 странах - Бразилия и Вьетнам, к слову в последней во время сбора урожая, наоборот, прошли сильные ливни. Погодная аномалия привела к проблемам.
Аналитики дали свои прогнозы по поводу дальнейшего развития ситуации: они предполагают, что годовое производство арабики в Бразилии в последующие пару лет снизится на 11% по сравнению с предыдущим сезоном. Следовательно, цены в кофейнях на любимый напиток будут также повышаться, также как и цены на растворимый кофе в магазинах.
А как вы думаете, что будет дальше с биржевыми ценами на кофе? Ждать ли улучшения и стабилизации ситуации или цены будут только идти в рост?
- Вложения
-
- Зерна кофе (223.11 КБ) 3081 просмотр
- За этот пост автора Ksenia Milova поблагодарил:
- Aladdin
- Рейтинг: 14.29%
- эля гангстер
- Посты: 100
- Зарегистрирован: 06 мар 2024, 13:42
- Поблагодарили: 28 раз
- Благодарил (а): 2 раза
Ничего удивительного уже, вероятно дальше только хуже будет, читала что с декабря цена даже на майонез на 20 процентов подлетят. Как дальше выживать будем, пока не понятно. Мне, кстати, больше Эфиопский кофе нравится 

- Борисыч
- Посты: 2000
- Зарегистрирован: 30 мар 2024, 12:24
- Поблагодарили: 487 раз
- Благодарил (а): 633 раза
Меня эта новость ничуть не удивила
Я и дальше прогнозирую в будущем неурожаи и, соответственно, рост цен в связи с изменением климата и вырубкой лесов, поскольку от этого начинают страдать многие растения и деревья. Я так думаю в обозримом будущем людям придется искать альтернативу кофе или выводить другие сорта, которые будет более устойчивые к изменению погоды 


- Pancher
- Посты: 2063
- Зарегистрирован: 21 апр 2024, 18:56
- Поблагодарили: 919 раз
- Благодарил (а): 1125 раз
У нас точно ожидать падения цен на кофе не стоит. Мало того что проблемы с урожаем за границей, так и курс валюты не в нашу пользу. Хорошо что я кофе не пью уже несколько лет. Как - то в один из дней проснулся и перестал хотеть его пить. Кстати, как заменитель кофе, в вкусовом плане, может выступать цикорий, к тому же он, вроде как более полезен
.

- Вложения
-
- cof (206.42 КБ) 3064 просмотра
- Рейтинг: 28.57%
- Stels23
- Посты: 1689
- Зарегистрирован: 30 июн 2024, 20:51
- Поблагодарили: 1593 раза
- Благодарил (а): 1458 раз
На вряд ли фанаты кофе перейдут на цикорий, не нравится им вкус этого напиткаPancher писал(а): 30 ноя 2024, 18:16 У нас точно ожидать падения цен на кофе не стоит. Мало того что проблемы с урожаем за границей, так и курс валюты не в нашу пользу. Хорошо что я кофе не пью уже несколько лет. Как - то в один из дней проснулся и перестал хотеть его пить. Кстати, как заменитель кофе, в вкусовом плане, может выступать цикорий, к тому же он, вроде как более полезен.

- Рейтинг: 28.57%
- Pancher
- Посты: 2063
- Зарегистрирован: 21 апр 2024, 18:56
- Поблагодарили: 919 раз
- Благодарил (а): 1125 раз
Я кофе раньше любил, затем не знаю почему, но перестал его пить. Спустя время в гостях мне предложили цикорий, я отказался, так как запах был кофейный, на что меня уверили это цикорий и ни какого отношения к кофе не имеет. Решил попробовать - по вкусу оказался, тоже чем - то схож с кофе, но при этом я его периодически пью. Это я все к чему? Возможно для фанатов, данный напиток не заменит кофе, но для большинства любителей разница будет не критичнойStels23 писал(а): 01 дек 2024, 09:38 На вряд ли фанаты кофе перейдут на цикорий, не нравится им вкус этого напиткаа вот о пользе вы его правы, тоже слышала, что цикорий очень полезен для сердечно сосудистой системы.

- Вложения
-
- cofe (87.04 КБ) 3040 просмотров
- Рейтинг: 14.29%
- Stels23
- Посты: 1689
- Зарегистрирован: 30 июн 2024, 20:51
- Поблагодарили: 1593 раза
- Благодарил (а): 1458 раз
Может все зависит от сорта кофе который вы пили, Арабика допустим содержит в себе небольшое количество кофеина и мягкое на вкус, Робуста наоборот более крепкий сорт с содержанием кофеина в 2 раза больше, чем у арабики, и горький на вкус, думаю любители Робуста точно не передут на цикорийPancher писал(а): 01 дек 2024, 14:50 Я кофе раньше любил, затем не знаю почему, но перестал его пить. Спустя время в гостях мне предложили цикорий, я отказался, так как запах был кофейный, на что меня уверили это цикорий и ни какого отношения к кофе не имеет. Решил попробовать - по вкусу оказался, тоже чем - то схож с кофе, но при этом я его периодически пью. Это я все к чему? Возможно для фанатов, данный напиток не заменит кофе, но для большинства любителей разница будет не критичной.

- Вложения
-
- коф (95.93 КБ) 3003 просмотра
- Рейтинг: 28.57%
- Pancher
- Посты: 2063
- Зарегистрирован: 21 апр 2024, 18:56
- Поблагодарили: 919 раз
- Благодарил (а): 1125 раз
Из того что Вы перечислили я слышал только Арабика и то из рекламы). Если честно я не разбирался в сортах кофе, а когда пил, то, сейчас меня закидают зернами все любители этого напитка, в основном растворимый НескафеStels23 писал(а): 02 дек 2024, 07:55 Может все зависит от сорта кофе который вы пили, Арабика допустим содержит в себе небольшое количество кофеина и мягкое на вкус, Робуста наоборот более крепкий сорт с содержанием кофеина в 2 раза больше, чем у арабики, и горький на вкус, думаю любители Робуста точно не передут на цикорий![]()

- Рейтинг: 28.57%
- Aladdin
- Посты: 1079
- Зарегистрирован: 19 мар 2024, 09:39
- Поблагодарили: 314 раз
- Благодарил (а): 553 раза
Не перейдут любители на цикорий, это то же самое чтобы любитель пива перешел на водуStels23 писал(а): 02 дек 2024, 07:55 Может все зависит от сорта кофе который вы пили, Арабика допустим содержит в себе небольшое количество кофеина и мягкое на вкус, Робуста наоборот более крепкий сорт с содержанием кофеина в 2 раза больше, чем у арабики, и горький на вкус, думаю любители Робуста точно не передут на цикорий![]()




- Рейтинг: 14.29%
- Stels23
- Посты: 1689
- Зарегистрирован: 30 июн 2024, 20:51
- Поблагодарили: 1593 раза
- Благодарил (а): 1458 раз
Я о том же говорю что кофе есть кофе, да помимо перепад с поставками кофе еще и снизилось его качествоAladdin писал(а): 02 дек 2024, 12:22 Не перейдут любители на цикорий, это то же самое чтобы любитель пива перешел на водуЯ вот любитель кофе хоть у меня давление скачет как воланчик в последние годы, утром оно слишком низкое, днем высокое, если по утрам не попью кофе то ощущаю себя очень больным.
Любители кофеина никогда от него не откажутся кроме как доктор запретит или здоровье.
Так как начались перепады с поставщиками кофе то я вот думаю что китайцы что то запустят на этом фоне в продажу на подобии электронных сигарет к примеру
![]()
Заменитель кофе по китайски.webp


- Рейтинг: 14.29%
- Борисыч
- Посты: 2000
- Зарегистрирован: 30 мар 2024, 12:24
- Поблагодарили: 487 раз
- Благодарил (а): 633 раза
Я цикорий пил и он мне не понравился, поэтому, я на него никогда не перейду это точно. Его можно попить, но только в охотку. Единственное, чем я для себя его могу заменить, так это крепким черным чаем, если вдруг придется это сделатьPancher писал(а): 30 ноя 2024, 18:16 У нас точно ожидать падения цен на кофе не стоит. Мало того что проблемы с урожаем за границей, так и курс валюты не в нашу пользу. Хорошо что я кофе не пью уже несколько лет. Как - то в один из дней проснулся и перестал хотеть его пить. Кстати, как заменитель кофе, в вкусовом плане, может выступать цикорий, к тому же он, вроде как более полезен.


- Вложения
-
- Лисма чай (109.72 КБ) 2889 просмотров
- Рейтинг: 28.57%
- Pancher
- Посты: 2063
- Зарегистрирован: 21 апр 2024, 18:56
- Поблагодарили: 919 раз
- Благодарил (а): 1125 раз
Не знаю чем вам всем не угодил цикорий). Видимо, я действительно очень далек от ценителей кофе. На счет крепкого чая, то я раньше его литрами пил, а затем в какой - то момент также как и с кофе, сам не понимая почему, перестал употреблять. Возможно включается какой - то механизм саморегуляции организма, влекущего отказ от того или иного продуктаБорисыч писал(а): 03 дек 2024, 19:07 Я цикорий пил и он мне не понравился, поэтому, я на него никогда не перейду это точно. Его можно попить, но только в охотку. Единственное, чем я для себя его могу заменить, так это крепким черным чаем, если вдруг придется это сделатьА так согласен, что цикорий довольно полезен для организма человека, это так
![]()

- Рейтинг: 42.86%
- Stels23
- Посты: 1689
- Зарегистрирован: 30 июн 2024, 20:51
- Поблагодарили: 1593 раза
- Благодарил (а): 1458 раз
Скорее всего так и есть, что у вас организм запрашивает какие то другие хим вещества, которые не содержатся в кофе и чаи, поэтому вы от них так легко отказалисьPancher писал(а): 04 дек 2024, 09:08 Не знаю чем вам всем не угодил цикорий). Видимо, я действительно очень далек от ценителей кофе. На счет крепкого чая, то я раньше его литрами пил, а затем в какой - то момент также как и с кофе, сам не понимая почему, перестал употреблять. Возможно включается какой - то механизм саморегуляции организма, влекущего отказ от того или иного продукта.

- Рейтинг: 42.86%
- Pancher
- Посты: 2063
- Зарегистрирован: 21 апр 2024, 18:56
- Поблагодарили: 919 раз
- Благодарил (а): 1125 раз
Да, видимо так и есть. Причем в планах вообще не было желания отказываться от чего то такого, тем более, что и чай, и кофе я любил. С шоколадом, кстати подобная ситуация, правда я его иногда могу употребить, но это может раз - два в год, и то, если это не шоколадка или конфеты, а по типу каких - то печенийStels23 писал(а): 04 дек 2024, 09:40 Скорее всего так и есть, что у вас организм запрашивает какие то другие хим вещества, которые не содержатся в кофе и чаи, поэтому вы от них так легко отказались![]()

- Рейтинг: 28.57%
- Борисыч
- Посты: 2000
- Зарегистрирован: 30 мар 2024, 12:24
- Поблагодарили: 487 раз
- Благодарил (а): 633 раза
Я к цикорию нормально отношусь, просто он мне не заходит, а так я давно знаю о его полезных свойствахPancher писал(а): 04 дек 2024, 09:08 Не знаю чем вам всем не угодил цикорий). Видимо, я действительно очень далек от ценителей кофе. На счет крепкого чая, то я раньше его литрами пил, а затем в какой - то момент также как и с кофе, сам не понимая почему, перестал употреблять. Возможно включается какой - то механизм саморегуляции организма, влекущего отказ от того или иного продукта.


- Борисыч
- Посты: 2000
- Зарегистрирован: 30 мар 2024, 12:24
- Поблагодарили: 487 раз
- Благодарил (а): 633 раза
У меня с шоколадом и конфетами как-то по настроению - я их с детства наелся, поэтому больше люблю пряники или зефир. Конфеты могу поесть по праздникам или пару раз в месяц, если захочется, а больше всего люблю горький шоколад без добавок. В последнее время много конфет испортились, качество уже не то со временем стало, по этой причине у меня отпало желание их покупать.Pancher писал(а): 04 дек 2024, 15:41 Да, видимо так и есть. Причем в планах вообще не было желания отказываться от чего то такого, тем более, что и чай, и кофе я любил. С шоколадом, кстати подобная ситуация, правда я его иногда могу употребить, но это может раз - два в год, и то, если это не шоколадка или конфеты, а по типу каких - то печений.
- Вложения
-
- шоколад (90.57 КБ) 2831 просмотр
- Борисыч
- Посты: 2000
- Зарегистрирован: 30 мар 2024, 12:24
- Поблагодарили: 487 раз
- Благодарил (а): 633 раза
Это не обязательно может быть так, когда организм запрашивает то, что содержится в том же цикории. К примеру, если человек гипертоник, то он будет вынужден скорее всего искать замену кофе, а как раз тут цикорий и поможетStels23 писал(а): 04 дек 2024, 09:40 Скорее всего так и есть, что у вас организм запрашивает какие то другие хим вещества, которые не содержатся в кофе и чаи, поэтому вы от них так легко отказались![]()

- Рейтинг: 14.29%
- Stels23
- Посты: 1689
- Зарегистрирован: 30 июн 2024, 20:51
- Поблагодарили: 1593 раза
- Благодарил (а): 1458 раз
Если человек гипертоник то ему просто придется отказаться от кофе в любом случаиБорисыч писал(а): 05 дек 2024, 18:30 Это не обязательно может быть так, когда организм запрашивает то, что содержится в том же цикории. К примеру, если человек гипертоник, то он будет вынужден скорее всего искать замену кофе, а как раз тут цикорий и поможетТакже при похудении опять же - тоже лучше не употреблять тот же кофе, а перейти на зеленый чай, например.


- Рейтинг: 14.29%
- Борисыч
- Посты: 2000
- Зарегистрирован: 30 мар 2024, 12:24
- Поблагодарили: 487 раз
- Благодарил (а): 633 раза
У меня, кстати, есть знакомый гипертоник, но он не смог отказаться от кофе, поэтому просто меньше стал его сыпать в кружку. Ведь годами отработанные привычки взрослому человеку очень трудно изменить. По поводу цикория, как мне кажется, это может послужить альтернативным вариантом, но да, по желанию человекаStels23 писал(а): 06 дек 2024, 07:07 Если человек гипертоник то ему просто придется отказаться от кофе в любом случаино это не значит что он перейдет на цикорий, тут либо нравится или не нравится данный напиток
![]()

- Рейтинг: 14.29%
- Stels23
- Посты: 1689
- Зарегистрирован: 30 июн 2024, 20:51
- Поблагодарили: 1593 раза
- Благодарил (а): 1458 раз
Да тут все индивидуально, кто то может менять свои привычки на раз, а кто то не может от них отказаться, я вот как таковой кофе не люблю, но есть слабость перед сладким капучиноБорисыч писал(а): 06 дек 2024, 18:41 У меня, кстати, есть знакомый гипертоник, но он не смог отказаться от кофе, поэтому просто меньше стал его сыпать в кружку. Ведь годами отработанные привычки взрослому человеку очень трудно изменить. По поводу цикория, как мне кажется, это может послужить альтернативным вариантом, но да, по желанию человека![]()


- Рейтинг: 28.57%